Contenu des paniers

A titre indicatif, voici le contenu des paniers.

Exemple de paniers au mois de mai
Exemple de paniers au 3 juin : framboises (environ 400gr), du chou (environ 500gr), de la salade, du chénopode variété horticole, des œufs (le renard prélève une poule tout les deux ou trois jours, donc profitez en bien !), un brin de fenouil et de la Paederia Lanuginosa ou plante fromage : délicieuse à peine chauffé dans une crêpe avec un œuf (certains disent qu’elle a un petit gout de camembert ) ou dans votre salade verte finement émincée.

Préparation des paniers du 20 juin : framboises rouges ou jaunes, confitures fraîchement réalisées, jeunes carottes, salades, petits pois, rhubarbe, cassis.

Paniers de l’été :

Paniers de l’hiver :

Zone 1 : Les choux poussent bien… pour de prochaines récoltes !
Août : des brouettes de courgettes en tout genre pour manger crues, cuite ou en coulis cet hiver.